Prawdziwe oscypki tylko w Zakopanem

Oscypek to typowy górski serek, który kojarzymy m.in. z zakopiańskich Krupówek, a także z innych miejsc w polskich górach. Produkowany jest z mleka owczego bądź koziego z pomocą tradycyjnych metod, a następnie, najczęściej, wędzony. Czy jednak każdy wędzony ser owczy to oscypek? Czy produkt, który oferowany jest na przykład nad Bałtykiem, czy też w Krakowie na pewno nazwać można oscypkiem właśnie? Choć sprzedawcy tego by chcieli – rzeczywistość wygląda zupełnie inaczej. Dlatego też, podczas zakupów trzeba naprawdę uważać, by nie popełnić żadnego błędu.

Jak zatem odróżnić oscypek od nie – oscypka? Przede wszystkim, po miejscu, gdzie go kupujemy. Oscypek jest produktem typowo tatrzańskim, w związku z czym kupimy go przede wszystkim w Zakopanem właśnie, bo tam jest on produkowany. Poza tym, możemy go znaleźć w innych miejscowościach Podhala. Jeżeli jednak jesteśmy już poza Podhalem – na przykład w Beskidzie Sądeckim czy Śląskim, kupowane serki owcze nie będą już oscypkami, a serkami wędzonymi o innej nazwie. Prawdziwi górale mogą to z powodzeniem potwierdzić.

Czym oscypek różni się od nie – oscypka poza nazwą? Może się różnić składem, a co za tym idzie – smakiem. Prawdziwe oscypki na przykład, gdy są grillowane, topią się i później rozpływają się w ustach, podczas gdy ich podróbki mogą się stać gumowe i elastyczne. Warto zatem zwracać na to uwagę. Szczególnie ważne jest to, gdy kupujemy gotowy produkt w sklepie – jeśli chcemy, by był to prawdziwy Oscypek, wybierzmy ofertę spółdzielni mleczarskiej z Podhala.

Comments are closed.

  • Wyglądaj modnie na basenie

    49 lat ago
    Choć na basen chodzimy przede wszystkim po to, by zadbać o swoje zdrowie oraz kondycję fizyczną, warto zadbać również o to, by wyglądać dobrze, pluskając się w wodzie. Szczególnie, jeśli wybieramy się do Aquaparku większą grupą, powinniśmy pomyśleć o skompletowaniu komfortowego, a zarazem stylowego stroju. Jako zaś, że dzisiaj wybór w sklepach jest naprawdę…
  • Rodzaj fryzury

    49 lat ago
    Wszystko jest w porządku do póki fryzjer nie zapyta nas jaki rodzaj włosa wybieramy, a przynajmniej powinien to zrobić. Jeżeli decydujemy się na włosy naturalne, to przede wszystkim musimy dowiedzieć się czy mają one oznaczenie remy czy nie. Świadczy ono o tym, w jaki sposób zostały obcięte i przechowywane pasma. Każdy włos ma łuski,…
  • Ciastka francuskie z owocami jako przekąska

    49 lat ago
    Są takie przekąski, do których nie trzeba szczególnie długo nikogo zachęcać. Bez wątpienia takim jest ciastko francuskie, zwłaszcza takie, które przygotowane zostało na słodko. Idealną przekąską jest ciastko francuskie z owocami – nadaje się przede wszystkim dobrze jako drugie śniadanie, do kawy. W chwili, kiedy wyciągamy z papierowej torebki właśnie taką słodycz i przygotowujemy…
  • Orientalnie

    49 lat ago
    Zwolenniczką takiego makijażu jest Kim Kardashian i to głownie za jej sprawą zyskał on tak bardzo na popularności. Podstawą jest tu jasny cień w perłowym kolorze. Dobrze aby miał on drobinki brokatu które będą się pięknie mienić. Następnie na dolną powiekę nakładamy ciemnoszary cień i delikatnie wychodzimy nim na górną powiekę ale tak aby…