Prawdziwe oscypki tylko w Zakopanem

Oscypek to typowy górski serek, który kojarzymy m.in. z zakopiańskich Krupówek, a także z innych miejsc w polskich górach. Produkowany jest z mleka owczego bądź koziego z pomocą tradycyjnych metod, a następnie, najczęściej, wędzony. Czy jednak każdy wędzony ser owczy to oscypek? Czy produkt, który oferowany jest na przykład nad Bałtykiem, czy też w Krakowie na pewno nazwać można oscypkiem właśnie? Choć sprzedawcy tego by chcieli – rzeczywistość wygląda zupełnie inaczej. Dlatego też, podczas zakupów trzeba naprawdę uważać, by nie popełnić żadnego błędu.

Jak zatem odróżnić oscypek od nie – oscypka? Przede wszystkim, po miejscu, gdzie go kupujemy. Oscypek jest produktem typowo tatrzańskim, w związku z czym kupimy go przede wszystkim w Zakopanem właśnie, bo tam jest on produkowany. Poza tym, możemy go znaleźć w innych miejscowościach Podhala. Jeżeli jednak jesteśmy już poza Podhalem – na przykład w Beskidzie Sądeckim czy Śląskim, kupowane serki owcze nie będą już oscypkami, a serkami wędzonymi o innej nazwie. Prawdziwi górale mogą to z powodzeniem potwierdzić.

Czym oscypek różni się od nie – oscypka poza nazwą? Może się różnić składem, a co za tym idzie – smakiem. Prawdziwe oscypki na przykład, gdy są grillowane, topią się i później rozpływają się w ustach, podczas gdy ich podróbki mogą się stać gumowe i elastyczne. Warto zatem zwracać na to uwagę. Szczególnie ważne jest to, gdy kupujemy gotowy produkt w sklepie – jeśli chcemy, by był to prawdziwy Oscypek, wybierzmy ofertę spółdzielni mleczarskiej z Podhala.

Comments are closed.

  • Jak przeprowadza się obrzezanie?

    49 lat ago
    Obrzezanie jest zabiegiem, który polega na usunięcia napletka. Jest to zabieg, który stosowany jest w populacji ludzkiej od wielu tysięcy lat a w wielu kulturach jest zabiegiem stosowanym już u dzieci. Jeśli chodzi o to co to jest obrzezanie i jakie korzyści ono daje można spotkać się z różnymi opiniami. Z jednej strony są…
  • Okulary czy szkła kontaktowe

    49 lat ago
    Prawie połowa dorosłych Polaków aby coś przezczytać potrzebuje do tego okularów. Jednak również wiele osób noszących okulary uważa, że to wstyd, że są niewygodne, łatwo ulegają uszkodzeniu i woli nosić soczewki kontaktowe. Wiele ludzi woli nosić soczewki bo są podobno wygodniejsze, nie paruja, że wogóle sa sexy. Problem polega w tym, że soczewki mogą…
  • Kolor buta mówi wiele o tobie

    49 lat ago
    Obuwie musi mieć określony, dopasowany kolor nie ma innego wyjścia, bowiem kolory wpływają w dość znaczny sposób na nasze obuwie. Co więcej buty zyskują wtedy inne właściwości które, pozwalają kobiecie czuć się zawsze pewnie, oraz bezpiecznie. Na przykład ciemny kolor ma to to siebie że wyszczupla on nasze łydki, kolor jasny, z kolei dodaje…
  • Jak wygląda dzisiejsza biżuteria

    49 lat ago
    Nasze zdanie o biżuterii może być naprawdę różne, ale nikt nie zaprzeczy, że kiedyś zazwyczaj w ten sposób mówiono o złotych łańcuszkach, kolczykach, czy też innych podobnych ozdobach, które wykorzystywano w praktyce. Dzisiejsza moda nie ogranicza się tylko do samych kolczyków czy wisiorków, które wydają się być zbyt tradycyjne, teraz są o wiele ciekawsze…