Prawdziwe oscypki tylko w Zakopanem

Oscypek to typowy górski serek, który kojarzymy m.in. z zakopiańskich Krupówek, a także z innych miejsc w polskich górach. Produkowany jest z mleka owczego bądź koziego z pomocą tradycyjnych metod, a następnie, najczęściej, wędzony. Czy jednak każdy wędzony ser owczy to oscypek? Czy produkt, który oferowany jest na przykład nad Bałtykiem, czy też w Krakowie na pewno nazwać można oscypkiem właśnie? Choć sprzedawcy tego by chcieli – rzeczywistość wygląda zupełnie inaczej. Dlatego też, podczas zakupów trzeba naprawdę uważać, by nie popełnić żadnego błędu.

Jak zatem odróżnić oscypek od nie – oscypka? Przede wszystkim, po miejscu, gdzie go kupujemy. Oscypek jest produktem typowo tatrzańskim, w związku z czym kupimy go przede wszystkim w Zakopanem właśnie, bo tam jest on produkowany. Poza tym, możemy go znaleźć w innych miejscowościach Podhala. Jeżeli jednak jesteśmy już poza Podhalem – na przykład w Beskidzie Sądeckim czy Śląskim, kupowane serki owcze nie będą już oscypkami, a serkami wędzonymi o innej nazwie. Prawdziwi górale mogą to z powodzeniem potwierdzić.

Czym oscypek różni się od nie – oscypka poza nazwą? Może się różnić składem, a co za tym idzie – smakiem. Prawdziwe oscypki na przykład, gdy są grillowane, topią się i później rozpływają się w ustach, podczas gdy ich podróbki mogą się stać gumowe i elastyczne. Warto zatem zwracać na to uwagę. Szczególnie ważne jest to, gdy kupujemy gotowy produkt w sklepie – jeśli chcemy, by był to prawdziwy Oscypek, wybierzmy ofertę spółdzielni mleczarskiej z Podhala.

Comments are closed.

  • Makijaż stylizowany na lata 20

    48 lat ago
    Skoro do łask powróciły futra to razem z nimi prym wiedzie wyrazisty makijaż podkreślający kobiecość. Te dwa elementy były wizytówką kobiet z tamtego okresu. Aby wykonać taki makijaż potrzebne będą cienie szare w różnych tonacjach oraz białe. W pierwszej kolejności wykonujemy makijaż całej twarzy a więc zaczynamy od nałożenia fluidy. Musi on być idealnie…
  • Powikłania skórne powiązane z trądzikiem różowatym

    48 lat ago
    W momencie, gdy trądzik różowaty nie jest skutecznie leczony, u osoby go posiadającej mogą wystąpić różnego rodzaju powikłania skórne. Mogą one jednak wystąpić także u tych kobiet, które od początku były dobrze leczone, ale po prostu posiadają tak wrażliwą skórę, która bardzo źle reaguje na różnego rodzaju środki lecznicze używane podczas leczenia trądziku. Dlatego…
  • Jak dzisiaj produkować buty

    48 lat ago
    Po czym poznamy że dane obuwie jest w stanie dać nam to czego tak naprawdę potrzebujemy. Otóż nie ma to wielkiego znaczenia, ale wiele osób zwłaszcza tych które lubią przebierać w butach, nie pojawią się w obuwiu o niskiej jakości. Liczy się ta jakość wykonania, która może zmienić nasze poglądy na obuwie, wystarczy poświęcić…
  • Przyczyny występowania ciemieniuchy u niemowlęcia

    48 lat ago
    Występowanie ciemieniuchy u niemowlęcia jest bardzo powszechne. Dlatego rodzice, którzy posiadają kolejne już dziecko dobrze wiedzą, w jaki sposób mogą wyleczyć pojawiającą się u niego ciemieniuchę. Jednak nie zmienia to faktu, że moment pojawienia się u niemowlęcia ciemieniuchy jest bardzo trudnym momentem w jego rozwoju. Dzieje się tak dlatego, że maleńkie dziecko bardzo silnie…